• Nanosystemy kurkuminy mogą być potężnymi lekami na COVID-19

    Zapotrzebowanie na terapie COVID-19 jest spowodowane zakażeniem nowym patogenem SARS-CoV-2, który angażuje się i wnika do komórek gospodarza poprzez białko kolce.Obecnie na całym świecie jest ponad 138,3 miliona udokumentowanych przypadków, a liczba zgonów zbliża się do trzech milionów.Chociaż szczepionki pszczoły...
    Czytaj więcej

  • Kurkumina

    Kurkumina jest składnikiem indyjskiej kurkumy (Curcumin longa), rodzaju imbiru.Kurkumina jest jednym z trzech kurkuminoidów obecnych w kurkumie, pozostałe dwa to desmetoksykurkumina i bis-desmetoksykurkumina.Te kurkuminoidy nadają kurkumie żółty kolor, a kurkumina jest używana jako żółta...
    Czytaj więcej

  • Regulamin dla stewii

    Stewia to nazwa rodzajowa i obejmuje szerszy obszar od rośliny do ekstraktu.Ogólnie rzecz biorąc, oczyszczony ekstrakt z liści stewii zawiera 95% lub większą czystość SG, jak wspomniano w przeglądzie bezpieczeństwa przeprowadzonym przez JEFCA w 2008 r., który jest wspierany przez kilka agencji regulacyjnych, w tym FDA i Europea...
    Czytaj więcej

  • Jak stosuje się oleożywicę paprykową w żywności?

    W systemach żywności na bazie oleju lub tłuszczu papryka nadaje kolor od pomarańczowo-czerwonego do czerwono-pomarańczowego, dokładny odcień oleożywicy zależy od warunków uprawy i zbioru, warunków przechowywania / czyszczenia, metody ekstrakcji i jakości używanego oleju. rozcieńczenie i/lub standaryzacja.Papryka oleożywica i...
    Czytaj więcej